Tapas er en af vores specialiteter her i butikken og vi ligger stor vægt på, kvalitet og gode smags oplevelser. Vi giver vores eget lille tvist til de små retter, så vores kunder får en god og spændende oplevelse.
God fornøjelse
Tapas 1
Dagens tapas platte m. dip & pesto mm.
Anrettes i engangs emballage
Pris for 2 pers. 269,-
Tapas 2
Tun tatar m. rejer & rogn
Pesto bagt torsk
Landskinke fra eget røgeri m. tranebær & ærtecreme
Røget okseinderlår m. havtorn
2 stk af dagens pølse m. pesto & mandler
Urte pate m. surt
Fransk brie & rødkit, druer, oliven & figner
pr. pers 169,-
Brød & smør
pr. pers 19,-
Min 10 pers.
Tapas 3 "Buffet"
Cremet tunmousse m. rejer
Laksetatar m. rogn & urter
Pikant kyllingesalat m. bacon & grønt
Årstidens terrine m. grønt
Cremet fløddepate m. sort
Dagens 2 spændende pølser m. pesto
Urtefrikadeller m. marinerede kartoffelsalat
Italiensk lamme lasagne ala ” søs ”
” Henriettes” søde m. skum & bær
pr. pers 279,-
Brød & smør
pr. pers 19,-
Min 20 pers.
Tapas ala Høloftet (buffet)
Tuntatar m. peberrod
Rødbede rimmet torsk m. grønt & creme
Varm røget laks m. strejf af årstiden
Vild terrin m. rødbede & glace
Hjemmerøget landskinke m. grønkåls pesto
Limousine carparccio m. havtorn, frisk høvlet parmesan & popcorn
2 stk spændende pølser m. pestodip
Albondigas “ urtekødboller I tomatsouce “
Små lune pies m. urtecreme
Ostefad m. lækre oste, druer, oliven & spanske godter
Incl. Rugbrødschips, lækre madbrød, kiks & smør
pr. pers 369,-